牛肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的牛肉洗净后剁成馅；

• 步骤 2：

  所有辅料装入容器中调成汁；

• 步骤 3：

  将汁注入牛肉馅中；

• 步骤 4：

  用筷子顺时针将肉馅与汁匀，放入冰箱冰鲜2小时；

• 步骤 5：

  将肉馅取出后铺在保鲜膜中间，用擀面杖将其擀成薄片；

• 步骤 6：

  将电饼铛的上下加热盘180度平放展开，接通电饼铛按“烤肉”功能；

• 步骤 7：

  肉饼放进上加热盘中，因有导油槽，快速锁住水分不流失。