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东北大冷面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冷面
- 黄瓜
- 香菜
- 西红柿
- 香肠
- 鸡蛋
- 西瓜
- 大蒜
- 姜
- 醋
- 糖
- 盐
- 雪碧
东北大冷面的做法步骤
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步骤 1：
冷面泡水 用手搓开
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步骤 2：
黄瓜 香菜 煮鸡蛋 香肠 西红柿 大蒜 姜 切好备用
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步骤 3：
煮冷面 水开下面 大概两分钟左右 用手捏面可以轻易捏断就ok啦～另外可以加点木耳哒～
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步骤 4：
冷水冲几遍 使面变凉
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步骤 5：
调汁：适量醋 适量糖 盐 调成酸甜口味的 放入蒜姜 芝麻 辣椒油 倒入冰镇矿泉水 要拔拔凉的才够爽呢～放入冷面 摆上配菜 开动啦～冰凉开胃又解暑～
燥热的夏季 来碗冰爽大冷面吧～带冰碴的更过瘾哦～
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