溜肉丸#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁成肉茸，不要怕麻烦，剁碎一点比较好

• 步骤 2：

  把大葱在剁碎和剁好的肉放一起，同时放入盐，胡椒粉和太太乐鲜鸡汁

• 步骤 3：

  拌匀

• 步骤 4：

  鸡蛋搅打散

• 步骤 5：

  肉馅里放入淀粉和鸡蛋液，鸡蛋不要一下子都倒入，可以先倒入一半，搅动好在倒，免得蛋液太多，肉馅不粘稠了

• 步骤 6：

  最后拌匀

• 步骤 7：

  可以用手挤丸子，我是用一个小勺蘸油，舀出一个个圆球状

• 步骤 8：

  直接放入预先烧好油的锅内，炸

• 步骤 9：

  看到有的肉丸颜色变深，就可以夹出，依次都炸好

• 步骤 10：

  预先备点胡萝卜，香菜

• 步骤 11：

  起炒锅，放入一大碗水，再加入酱油和盐

• 步骤 12：

  加入太太乐鲜鸡汁

• 步骤 13：

  放入炸好的肉丸

• 步骤 14：

  煮开后，放入胡萝卜小火在煮2分钟

• 步骤 15：

  水淀粉勾芡，放入香菜即可

• 步骤 16：

  汤汁鲜，肉丸嫩，好吃

• 步骤 17：

  非常好吃，成品