糖醋干豆腐肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

• 步骤 1：

  干豆腐用开水烫一下，方便卷起来也顺便洗洗澡干净一下

• 步骤 2：

  肉馅里加入蚝油、鲜鸡汁和葱花

• 步骤 3：

  干豆腐上铺上一层肉馅

• 步骤 4：

  把肉馅卷起来，卷成干豆腐卷

• 步骤 5：

  把肉卷斜切成段

• 步骤 6：

  糖醋汁：5勺清水、4勺醋、3勺糖、2勺酱油、一勺料酒。（以图中勺子大小为参考）

• 步骤 7：

  把肉卷两面煎成金黄色

• 步骤 8：

  锅中油热，放葱蒜榨锅

• 步骤 9：

  放入煎好的肉卷

• 步骤 10：

  倒入糖醋汁翻炒一下，让每个肉卷都沾到汤汁，盖上锅盖焖2分钟

• 步骤 11：

  倒入水淀粉收汁，就可以出锅了

• 步骤 12：

  摆盘撒上葱花就美美滴啦

• 步骤 13：

  糖醋的怎么吃都不腻呢