豌豆苗肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先将肉剁碎放碗里待用

• 步骤 2：

  加入盐鸡精酱清等辅料放进去顺时针拌匀待用

• 步骤 3：

  再将鸭蛋和淀粉放入拌匀，拌的越久越好

• 步骤 4：

  将豌豆苗洗干净放一边

• 步骤 5：

  锅里水烧开后将拌好的肉放进锅里，可以弄成自己喜欢的形状，肉丸不要太大，不然不容易熟

• 步骤 6：

  肉丸下锅后煮10―15分钟

• 步骤 7：

  肉丸煮好后加入豌豆苗煮下，加点盐等调料即可起锅