自制炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切成条。用淡盐水浸10分钟左右。

• 步骤 2：

  大水煮开，将土豆放入水中煮3分钟左右。捞出，将水吸干。

• 步骤 3：

  放入冰箱冷冻一小时。然后热油，上锅炸

• 步骤 4：

  炸至金黄，即可出锅。可在出锅时撒上少许椒盐或者细盐

• 步骤 5：

  配上一碟蕃茄酱。开吃吧！