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步骤 1:
清洗干净泡好的香菇切丁块,干净的香菇水备用。
步骤 2:
鸡胸肉也切丁。
步骤 3:
锅中可以比炒菜多放一些油。
步骤 4:
小火放入郫县豆瓣,慢慢炒红油。
步骤 5:
炒出红油以后放入鸡丁,转大火翻炒。
步骤 6:
翻炒到鸡丁变色料汁均匀。
步骤 7:
放一大勺甜面酱,五香粉,花椒粉。
步骤 8:
炒匀后放入香菇。
步骤 9:
加入之前备用的香菇水。
步骤 10:
加入鲜鸡汁。
步骤 11:
小火熬煮,汤汁浓稠即可。
步骤 12:
做好的鸡丁酱很诱人,盛到碗里备用。
步骤 13:
下一碗白面。
步骤 14:
浇上我们做的酱就可以啦,味道很浓郁的。
步骤 15:
宽面也可以哦,百搭。
可以多种搭配着吃,任性。