懒人双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  1个

• 步骤 2：

  取出蛋黄，只要蛋清用打蛋器把蛋清打撒，不要打太久散就可以了。

• 步骤 3：

  把鲜奶和白糖加入蛋清，轻轻打均匀，用细漏勺过滤几次。取锅大火烧开，蛋液上屉蒸时包个保鲜膜，以防蒸水滴到蛋液，影响质量，上屉蒸12分钟。

• 步骤 4：

  关火先不要急着打开闷个5分钟，放凉在放上橙（加芒果口感更好，因给孩子吃怕上火改用橙），放冰箱味道也很好