自制年糕（面包机版）#福临门创意米厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新鲜糯米

• 步骤 2：

  洗净后再浸泡8小时以上，直至将糯米放到手上一搓易碎即可

• 步骤 3：

  将糯米和清水倒入面包桶中

• 步骤 4：

  放入面包机中

• 步骤 5：

  启动年糕程序：1：30分钟

• 步骤 6：

  糯米很快煮好了，随即面包机进入将糯米搅拌成年糕

• 步骤 7：

  时间到，看上去感觉有点干实际还好

• 步骤 8：

  刮刀上抹点食用油

• 步骤 9：

  用刮刀将年糕从面包桶中取出放在硅胶垫上，借助保鲜膜搓成圆柱形

• 步骤 10：

  用保鲜膜包起来入冰箱冷冻定型

• 步骤 11：

  取出回温后放至案板上

• 步骤 12：

  切片切块均可

• 步骤 13：

  可炒制吃，也可煮着吃

• 步骤 14：

  成品图