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步骤 1:
首先把培根块上肥肉的部分切出来,放在锅里炼出猪油,因为我买的是黑胡椒腌过的,所以油有黑色的点点,过滤一下用就可以了~
步骤 2:
用炼出来的猪油炒白菜~
步骤 3:
白菜炒的半熟的时候,放入培根粒、辣椒、放入适量生抽和盐。然后可以加点温水(因为美国的白菜有点难熟…所以我加水多煮一会)。
步骤 4:
最好尝一下白菜的熟度,我喜欢吃熟一点的~然后盛出即可。
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