清蒸三文鱼 by 白花花的白花花 - 菜谱

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浏览 108241 收藏 320 时间 10分钟左右切墩(初级)

白花花的白花花 2016年08月24日发布

吃惯河鱼的人有时会觉得海鱼很腥，很多人觉得清蒸一定要鲜活的鱼，所以蒸鱼，海鱼时常遭到嫌弃。这道菜谱用的实际上是鳟鱼，与三文鱼口感差不多。蒸鱼的碗汁可以很好的去除鱼腥，提鲜，并且让原本寡淡的鱼口味更浓郁。对其它各种鱼也都是合适的。

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