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红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红亮鱼 400g
- 海虾 300g
- 猪肉片 100g
- 肉末 200g
- 干贝 20g
- 香菇 3个
- 东北珍珠米 1量杯
- 肉汤水 适量
- 葱花 适量
- 香菜 1颗
- 太太乐鲜鸡汁 10ml
- 盐 3g
- 香油 10ml
- 胡椒粉 少许
- 姜片 15g
- 西兰花 4朵
- 土豆 1/3个
- 自制安心油条 适量
红亮鱼海虾粥#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
这是红亮鱼，近图让大家看看，我也是第一次看到的
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步骤 3：
我用熬猪肉的肉汤水来煮粥，肉汤水里加入淘洗好的米、姜片、干贝和切块的土豆、香菇大火煮沸后转小火，中间要搅拌一下
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步骤 4：
将米煮发后倒入红亮鱼
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步骤 5：
再加入虾和西兰花煮
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步骤 6：
滴入太太乐鲜鸡汁
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步骤 7：
最后加入肉片肉末、葱花、香菜、盐、胡椒粉、香油煮拌匀即可
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步骤 8：
装碗
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步骤 9：
放入自制的安心油条吃也不错哦
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步骤 10：
完成
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步骤 11：
鲜美可口
红亮鱼学名红狼牙鰕虎鱼，在我们这边当地都叫红亮鱼，俗名红亮鱼、麻皮头、赤乃、瘦条、赤九、红鼻条、乃鱼。据卖家说如果小孩子流鼻血的话可以煮粥喝，说这种鱼一般是煮粥吃的，所以今天我就根据卖家的推荐用来煮粥了
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