适宜年龄:三岁以上
小米南瓜蒸肉不同于流食,对孩子的咀嚼和消化能力要求比较高。一般三岁以上的孩子才能够咀嚼和消化肉类,因此这道小米南瓜蒸肉适合三岁以上的孩子吃。
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步骤 1:
小米中倒入热水泡15分钟。
步骤 2:
南瓜切片
步骤 3:
五花肉切片。
步骤 4:
五花肉中倒入盐、生抽、豆瓣酱和八角葱段搅拌。
步骤 5:
用南瓜片夹住五花肉,撒上小米。
步骤 6:
上锅蒸20分钟。
步骤 7:
蒸好后撒上香芹粒,小米南瓜蒸肉就做好了。
1.优质的小米一般程均匀的黄色或者乳白色。
2.表面粗糙的南瓜比较老,适合煮着吃;嫩南瓜适合做菜,脆口鲜美,可根据喜好选择。
3.五花肉的作料可以根据喜好搭配,加点土豆、姜、大葱之类的也不错哦。