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步骤 1：
鸡翅中洗净，下开水中烫三分钟，捞出洗净备用！
步骤 2：
锅内倒入适量油加入葱姜花椒八角爆香下入鸡翅中，烹料酒生抽老抽，加汤大火烧开后转小火慢炖，加少许盐煮二十分钟左右，
步骤 3：
大火收汁，至汤汁浓稠加入鸡精调味即可出锅装盘！
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