温泉蛋牛肉盖饭|日食记

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所需食材

  • 肥牛片 适量
  • 大米 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 洋葱丝 适量
  • 味淋 适量
  • 米酒 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 清水 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 海苔 适量
姜叔的日食记 2016年08月29日发布
今天略标题党。取这个标题,是因为今天做的牛肉盖饭(也称牛丼),亮点就在于一碗内,满足你所有的口腹之欲。

但该洗的锅,还是得洗:)

最近傍晚遛小刀时,气温已不像前段日子那么难熬。这才意识到夏天真的过去了。

有人说,人的所有悲伤情绪都跟告别有关,对人的告别、对美好记忆的告别、对岁月的告别。而每次夏天离去,骄阳、蝉鸣、汗水,这些跟青春有关的事物纷纷离席,像是宴席散场,所以秋天总给人一种落寞感。

“该得到的尚未得到、该丧失的早已丧失。”这是海子写在《秋》里的一句话。

但秋天也有令人愉快的事。果实成熟,蔬菜变甜,肉质丰润,虾蟹肥美……最好吃的日子就要来了:)

以前看到过一句话说,心和胃,总要有一个是满的。春恨秋悲,让食物来解。

丰腴的肥牛饭盖上溏心蛋,
用温柔的一碗,向夏天告别。

——《日食记 · 温泉蛋牛肉盖饭》
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