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步骤 1:
土豆滚刀切块。
步骤 2:
西红柿切块
步骤 3:
热锅热油。把土豆块放入炒锅中。
步骤 4:
在土豆块里加入一点生抽和盐。放入西红柿翻炒。
步骤 5:
出锅,盛盘。
烧出来的土豆的口感可以稍微绵一些。如果烧土豆的口感绵一些的话不要在土豆下锅前浸泡和水洗。如果浸泡和水洗会使土豆块发脆。浸泡和水洗土豆一般是在炸薯条和炒土豆丝时使用的方法。
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