微波炉,基本家家都有,但是有多少人是充分利用起来的?我想不多吧?包括我家,微波炉最大的用途就是热热牛奶啥的,很少用它来做菜。好多次有人跟我提议,让我做些微波炉菜系,最近得了个日本的微波专用塔吉锅,对于我这样喜新厌旧的人,瞬间激发了用微波做菜的热情。先做了这道微波的红烧鲳鱼,真的超级省时简单,鲳鱼简单腌制五分钟,入微波叮三分钟,味道鲜美,营养丰富的红烧鲳鱼就可以开动啦!发现塔吉锅做出来的鱼肉特别的鲜嫩,塔吉锅的烹饪原理是把食物烘蒸出来,可以最大限度的保持食物的原汁原味,原有的营养不流失,食物自然就鲜美极了。
给像我一样的懒人们造福啦,都来做懒人微波菜吧!