肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油，肉松，沙拉酱外，取出面包桶，依次倒入：牛奶，鸡蛋，白糖分布面包桶的3个角落，盐放面包桶另外一个角落，倒入面粉，轻轻震动面白桶，中间挖小坑，倒入酵母粉。按快速和面键和面30分钟。（黄油是要提前软化的哦……）

• 步骤 2：

  揉好的面团光滑，面包机内壁也光滑。再加入软化好的黄油，继续和面15分钟。

• 步骤 3：

  然后选择面包机发酵键，发酵50分钟，发酵至原来的2.5倍大

• 步骤 4：

  50分钟后取出面团，如果觉得很粘手，就在案板上撒一些粉。继续揉5分钟左右

• 步骤 5：

  然后把面团分成8等份

• 步骤 6：

  再用擀面杖擀成椭圆形卷起。形状也可以自己定。

• 步骤 7：

  卷好后放入烤盘，烤箱中层上下火170度，面包表面上色后。

• 步骤 8：

  盖上锡纸。继续烘烤，整个烘烤过程20分钟左右，具体按照自己烤箱温度来，上色后一定要盖锡纸，否则表明就烤焦啦……

• 步骤 9：

  取出面包，涂上沙拉酱，

• 步骤 10：

  再均匀撒上肉松即可！