洋葱面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将洋葱洗干净切成丝。

• 步骤 2：

  将洋葱放在不粘锅用油爆炒，放盐调味。

• 步骤 3：

  然后把其他材料放入面包桶，用面包机和面菜单和30分钟。在中间20分钟时把1/3的洋葱放在一起搅拌。

• 步骤 4：

  面团和拉出薄薄的手套膜。

• 步骤 5：

  将面团揉圆用保鲜膜盖住静置40分钟。

• 步骤 6：

  平均分成四分卷起。

• 步骤 7：

  用擀面仗压偏压长翻面放放上洋葱。

• 步骤 8：

  卷起成梅橄榄形放在烤盘上。

• 步骤 9：

  放入烤箱，调到发酵档，发酵50-60分钟。

• 步骤 10：

  发到2.5-3倍即可。

• 步骤 11：

  在表面筛上面粉。

• 步骤 12：

  用小刀或牙刀在上面划三刀。

• 步骤 13：

  放入烤箱烘烤，上管175度，下管150度，时间25分钟左右 。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  成品。