鳗鱼饭的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净.加适量水焖成米饭（如果有现成的米饭也可省略这步）

• 步骤 2：

  将鳗鱼从袋中取出.汁液倒在鳗鱼上.放微波炉加热一下.一般2-3分钟就可以了

• 步骤 3：

  锅中加适量水.酱汁.糖.料酒一同放入锅中.烧开至糖融化浓稠后关火备用

• 步骤 4：

  将煮好的米饭盛放到容器中.不要盛满

• 步骤 5：

  将烤好的鳗鱼切块.放到米饭上

• 步骤 6：

  将调好的汁浇到鳗鱼上.海苔剪成丝放上装饰.在撒一些熟白芝麻即可