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步骤 1：
碟鱼两面沾干面粉入锅煎一下。
步骤 2：
煎好的鱼取出，煸香葱姜。
步骤 3：
把煎好的鱼在放回锅里。
步骤 4：
加入料酒、生抽、糖、盐和热开水，烧20分钟左右。
步骤 5：
收汁装盘！女儿自己全部吃光光
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