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步骤 1:
水白,用了两片,切丝垫底装盘
步骤 2:
内脂豆腐,豆腐特别嫩,没切好,影响摆盘不影响口感,
步骤 3:
配料切好备用
步骤 4:
我没有用炒的,直接用生肉调配料
步骤 5:
肉末,生姜大蒜末,蚝油少许,生抽1勺,醋少许,剁椒,少许盐,香油少许,
步骤 6:
搅拌均匀,
步骤 7:
调好的配料浇在豆腐上,铺好上锅蒸五分钟即可
步骤 8:
味道杠杠滴,豆腐嫩嫩的,味道很棒
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