孜然烤羊肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净切片，加姜葱蒜、料酒、盐、鸡精、酱油、蚝油、调和油、辣椒，去腥腌制一小时。

• 步骤 2：

  串成串，撒上椒盐，孜然。

• 步骤 3：

  进烤箱，230度火候先烤8分钟，翻个面刷油继续烤8分钟。

• 步骤 4：

  出炉摆盘，撒上白芝麻，羊肉串就烤好啦。