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可乐鸡翅～～豪华版～～姜丝版～～收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 10个
- 可乐 200g
- 鲜姜 一小块
- 八角
- 生抽
- 料酒
- 老抽
- 盐
- 鸡精
可乐鸡翅～～豪华版～～姜丝版～～的做法步骤
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步骤 1：
将鸡翅洗干净沥水后切刀，上面两刀里面一刀，放入姜丝、生抽、老抽、些许鸡精和盐先腌制半小时，腌的越久越好吃，我是早晨出门前腌的下午回来才做
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步骤 2：
锅里放入一点儿油然后放入鸡翅，正面向下，微火煎至金黄
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步骤 3：
翻面接着煎，不要心急，不然颜色不好看，煎好后放入刚刚腌制时候的姜丝，放一个八角，淋些老抽，然后倒入可乐，立刻会出来一些沫，用小勺撇掉即可，开锅后转小火盖好盖子
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步骤 4：
鸡翅好熟，所以有个十分钟左右就可以了，主要是看汤汁收的差不多就可以了，大火收汁即可出锅摆盘
孩子特别爱吃但是因为糖分高很少做，最近总吵着吃
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