微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
排骨洗干净切成小块,葱姜洗干净切好
步骤 2:
锅中倒入冷水,放入排骨和葱姜,大料,料酒开中火煮到变色,中途撇出血沫
步骤 3:
煮好的排骨汤不要倒掉,留其清澈部分备用
步骤 4:
排骨中加入老抽,蚝油,糖搅拌均匀腌制30分钟
步骤 5:
香菇加入煮排骨的汤的汤中备用
步骤 6:
在九阳铁釜电磁电饭煲中加入3碗米(电饭煲自带的碗,如果不是免淘大米要淘一遍)和玉米粒
步骤 7:
再倒入香菇排骨汤和腌制好的排骨和10克油,水位加到三碗米饭的标准线稍微靠上就可以
步骤 8:
如果喜欢吃软一些,可以稍微多一点水
步骤 9:
盖上电饭煲的盖子,选择功能键出现菜单,选择精华煮,口感选择劲道,米种选择长粒米按开始键就可以了
步骤 10:
操作面板一目了然,尽管选择你需要的口感,用米的品种就好
步骤 11:
香喷喷的米饭就做好了!就是这么简单!
步骤 12:
盛上一碗慢慢享用吧!
排骨尽量切的块小一些,如果切的块较大尽量煮的时间长一些
喜欢其他的蔬菜可以搭配,但是要根据自己添加的多少注意一下水位线,以免影响口感!