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步骤 1:
食材如图,喜欢什么就什么放多一点咯
步骤 2:
韭芯洗净切段
步骤 3:
胡萝卜洗净后切片,在切成和韭芯差不多长的丝
步骤 4:
蒜切碎,葱切段
步骤 5:
锅里烧油,下蒜末煸香
步骤 6:
加入胡萝卜翻炒
步骤 7:
胡萝卜翻炒至断生后加入韭芯翻炒几下
步骤 8:
加入绿豆芽和葱段
步骤 9:
翻炒至豆芽软塌后加入盐调味炒匀即出锅
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
韭芯和豆芽都是很容易熟的食材,不要太早下锅,翻炒过久会失去爽脆的口感