超难吃思念千层饼华丽转身-美味鸡蛋灌饼的做法步骤

• 步骤 1：

  千层饼一张

• 步骤 2：

  平底锅放油，待油烧热，将饼放入

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，放入葱花和适量的盐

• 步骤 4：

  饼从不透明加热到透明，时间很短要多注意，改小火，以免下层焦掉

• 步骤 5：

  把饼翻面，开始有鼓包，用筷子在包上戳洞

• 步骤 6：

  一手拿筷子，一手将碗里的鸡蛋灌进去

• 步骤 7：

  待一面鸡蛋凝固后翻面

• 步骤 8：

  用铲子压一下，以免内部鸡蛋未熟

• 步骤 9：

  饼内没有流动的蛋液了，就可以起锅了

• 步骤 10：

  切开的内部层，蛋液不一定会全部灌入，也没有关系，好吃就好