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步骤 1:
平菇清洗干净切好
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
锅里加入油加入鸡蛋
步骤 4:
然后快速炒
步骤 5:
炒散炒匀装盘
步骤 6:
锅里加入油加入平菇
步骤 7:
炒一分钟加入盐
步骤 8:
快速炒匀
步骤 9:
然后加入炒好的鸡蛋
步骤 10:
不停翻炒一会
步骤 11:
炒匀炒散后加入鸡精
步骤 12:
炒好后装盘
平菇比较容易熟炒的时候快火炒匀即可
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