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步骤 1:
将牛肉末、料酒、胡椒粉、盐、蛋清、香油、生抽、葱花拌均匀。
步骤 2:
面粉里加适量泡打粉和酵母,分次加温水和成面团。
步骤 3:
饧十五分钟,后切成小块。
步骤 4:
然后用擀面杖擀成面皮,中间厚四周薄。
步骤 5:
然后包成可爱的,包子~
步骤 6:
然后把包子倒过来放~
步骤 7:
用油把包子的底部煎黄。
步骤 8:
然后水倒进锅内,铺满底部。小火煎10分钟左右。
步骤 9:
上面撒一点黑胡椒和葱花。因为我没有黑芝麻
步骤 10:
然后就可以出锅啦!