抹茶月饼

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抹茶月饼收藏

浏览 196195 收藏 25 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 中筋面粉 100g
  • 转化糖浆 75g
  • 视水 1.5g
  • 植物油 50g
  • 抹茶粉 10g

小贴士

把糖浆。视水 油 搅拌均匀 在放粉搅拌均匀 揉成面团。盖保鲜膜。等一个小时。可以做了 分成小份 20克 馅30克 我是4比6。这样好包 皮也蛮好吃 皮厚没关系 压好模。烤箱预热180度15分钟左右。不用刷蛋黃。