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青椒炒肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 300g
- 大蒜 5个
- 大青椒 1个
- 姜 1小条
青椒炒肉的做法步骤
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步骤 1：
准备好相应的食材
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步骤 2：
肉切薄片倒入生抽少许腌制
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步骤 3：
大蒜拍扁，青椒切丝，姜切成粒状
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步骤 4：
油热后放入葱炒出香味儿。在把瘦肉到进锅中，翻炒瘦肉变成白色，在放入切好的青椒丝，炒至青椒丝变色，瘦肉变成金黄色，便放人盐_鸡精，翻炒均匀，便可出锅
小贴士
1.肉切条线比较容易熟，而且很香。
2.依个人口味也可以不放姜，不过炒青椒的时候放姜会很香。我个人不怎么喜欢姜。
3.给刚学会做饭的朋友们：没有哪一道菜的菜谱是一样的，是依据个人口味而进行调味的，做好饭的前提是把菜炒熟。快出锅时加盐尽量不要用味精，放少许鸡精。^ω^
