水煮鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼切成片

• 步骤 2：

  加入料酒

• 步骤 3：

  然后加入蛋清

• 步骤 4：

  在加入淀粉抓匀腌半小时

• 步骤 5：

  锅里加入水加入油烧热

• 步骤 6：

  然后加入豆芽烫熟

• 步骤 7：

  大料准备好

• 步骤 8：

  蒜泥有姜切好

• 步骤 9：

  锅里加入蒜及姜片炒蚝

• 步骤 10：

  然后加入大料炒香

• 步骤 11：

  炒出香味加入豆瓣酱

• 步骤 12：

  炒出红油加入2碗水

• 步骤 13：

  在加入一点盐

• 步骤 14：

  水开后加入烫过的豆芽

• 步骤 15：

  然后加入腌好的鱼片

• 步骤 16：

  把别外一半花椒倒入

• 步骤 17：

  煮一分钟

• 步骤 18：

  煮好装盘撒上芝麻

• 步骤 19：

  锅里加入油烧热

• 步骤 20：

  然后泼在鱼片上

• 步骤 21：

  吃的时候搅拌均匀

• 步骤 22：

  相当好吃