红糖红豆羊羹#胃，我养你啊#的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆洗净，加适量水和细砂糖，入破壁机，启动“五谷米糊”程序，研磨成细腻的米糊

• 步骤 2：

  琼脂剪小块，用冷水泡一会儿。取出打好的红豆沙

• 步骤 3：

  琼脂加适量水，小火加热到150度左右，完全溶解的状态

• 步骤 4：

  加入红糖和打好的豆沙，搅匀，离火

• 步骤 5：

  倒入模具中，再洒几粒蒸好的蜜豆（也可不加）

• 步骤 6：

  晾凉凝固后，用牙签沿周边划一圈，倒扣脱模后，切块即可食用

• 步骤 7：

  细节图

• 步骤 8：

  细节图