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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
先液体再固体的顺序把材料全部放入面包桶内
步骤 3:
选择甜面包程序,结束后自动发酵,面团发好用手指戳下去不回缩即可。
步骤 4:
面团取出后排气,分成3个均匀的小面团
步骤 5:
然后擀成牛舌状,再从上至下卷起来
步骤 6:
然后再擀成牛舌状,如此反复三次
步骤 7:
然后摆放在吐司盒内盖上保鲜膜常温发酵
步骤 8:
面团发酵至9分满刷上蛋液,盖上吐司盒盖
步骤 9:
烤箱180°提前预热5分钟,然后上下管均调整为170°,最下层35-40分钟即可。
步骤 10:
吐司烤好后双手捧起吐司盒从上至下震落两次,散去热气即可轻松脱膜。
步骤 11:
晾凉后切片,非常软香可口。