香菇蒸鸡腿 #铁釜烧饭就是香#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

香菇蒸鸡腿 #铁釜烧饭就是香#收藏

浏览 189702 收藏 1553 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 大米 150克
  • 黑米 50克
  • 大鸡腿 去骨360克
  • 干香菇 6朵
  • 橄榄油(米饭) 3-4滴
  • 枸杞 10克
  • 1小块
  • 2瓣
  • 小葱 1棵
  • 耗油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 白酒(料酒) 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 1/3小勺
  • 淀粉 半勺

小贴士

黑米洗净后加水泡2小时左右,做饭的时候连水带米一起倒入电饭锅,泡出来的黑米水别丢,营养大大滴!
想成品更清爽一些,那就处理鸡腿的时候把鸡皮去掉。