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步骤 1:
黑米饭备料,黑米洗净加水浸泡2小时左右
步骤 2:
香菇蒸鸡腿备料,香菇提前泡软
步骤 3:
葱姜蒜切好
步骤 4:
鸡腿去骨,去掉油脂,切块
步骤 5:
腌制鸡腿,一勺耗油,两勺生抽,一勺白酒,半勺淀粉
步骤 6:
加入1/3小勺盐,1小勺糖
步骤 7:
加入葱姜蒜抓匀至少腌制半小时
步骤 8:
香菇洗净切片,枸杞洗净
步骤 9:
加入香菇,枸杞拌匀(鸡腿腌好后再拌进去就行)
步骤 10:
做黑米饭:黑米白米加水倒入电饭锅内加入几滴橄榄油
步骤 11:
上层放笼屉,鸡腿装盘子里放上就可以啦
步骤 12:
煮米饭功能,接下来就等时间到开餐喽
步骤 13:
做好了,打开锅盖,扑鼻的香气,蒸腾的热气,暖暖的家的味道~
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品
步骤 18:
成品
黑米洗净后加水泡2小时左右,做饭的时候连水带米一起倒入电饭锅,泡出来的黑米水别丢,营养大大滴!
想成品更清爽一些,那就处理鸡腿的时候把鸡皮去掉。