韭菜荞麦饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备相关食材

• 步骤 2：

  将荞麦放入料理机中，选择磨粉键运行至结束

• 步骤 3：

  韭菜洗净切段

• 步骤 4：

  加盐拌匀，揉至出汁

• 步骤 5：

  往韭菜中加入鸡蛋，香油和白胡椒，搅拌均匀

• 步骤 6：

  加入荞麦粉和清水

• 步骤 7：

  搅拌成糊

• 步骤 8：

  平底锅烧热后加入少量油，倒入一半面糊，用勺子铺平

• 步骤 9：

  小火煎2-3分钟

• 步骤 10：

  定型后翻面再煎2分钟，至荞麦饼两面金黄即可出锅

• 步骤 11：

  即可食用