蔓越莓起司蛋糕

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蔓越莓起司蛋糕 收藏

浏览 66176 收藏 99 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 高纤消化饼 150克
  • 全蛋 1个
  • 蛋黄 1个
  • 玉米淀粉 10克
  • 黄油 70克
  • 奶油奶酪 400克
  • 炼乳 150克
  • 白砂糖 10克
  • 酸奶油(原味酸奶) 200克
  • 香草精 2滴
  • 柠檬汁 2小勺
  • 冷冻蔓越莓 适量

小贴士

1、活底的模具需要包一层锡纸。

2、烤盘里的开水大概要有2cm高。

3、用牙签判断熟度,如果拔出来有粘连,继续再烤,直到牙签拔出来是干净的。