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步骤 1:
一张千张裁成6张均匀的小张,将腌好的肉泥放到千张上,肉糜的做法是将切碎的葱姜放入,加黄酒,鸡蛋一个方向搅匀即可
步骤 2:
将千张卷起
步骤 3:
卷成这样的卷
步骤 4:
把所有的千张卷好后,再下锅红烧,直接加水,适量的盐,和糖,酱油
步骤 5:
大约烧25分钟就差不多了,夹心肉比较嫩,时间不要烧太久,这样美味又好吃的千张肉卷就做好了
韭菜炒千张丝
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