翡翠肉末上汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材来个合照，将菜叶尽量切细，梗也切小粒，瘦肉剁成肉末，蒜，姜，拍碎

• 步骤 2：

  上个月尾去香港买的家乐牌浓缩高汤，我放了1小包，味道还不错

• 步骤 3：

  锅里放入清水，烧开后，放入姜蒜，油，肉末下去

• 步骤 4：

  然后倒入1小包浓汤宝

• 步骤 5：

  用勺搅拌均匀

• 步骤 6：

  然后把小白菜叶和梗放下去，迅速搅拌

• 步骤 7：

  然后打入一个咸蛋下去，将蛋白搅成蛋花，至滚起来就好了

• 步骤 8：

  盛入汤碗里，一个好看又好喝的翡翠上汤就是这么简单

• 步骤 9：

  地地道道的家常菜(^^)