罐头鱼炒凉瓜豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  凉瓜洗干净，去籽，切成薄片，白豆角洗干净，至小段

• 步骤 2：

  这个牌子罐头鱼一罐

• 步骤 3：

  锅烧热油冒泡点，下入姜蒜爆香

• 步骤 4：

  倒入点酱油

• 步骤 5：

  快速搅匀，好香啊Y(^_^)Y

• 步骤 6：

  将凉瓜豆角放下去，快速翻炒

• 步骤 7：

  大概炒2分钟左右，放入适量的清水

• 步骤 8：

  放点盐

• 步骤 9：

  放点蚝油

• 步骤 10：

  再放一小勺红糖，缓和凉瓜的苦味，搅拌均匀，合着盖再煮5分钟

• 步骤 11：

  放入罐头鱼，我没有将罐头鱼里面的油全放进去，我觉得太多油了

• 步骤 12：

  倒入罐头鱼后，将罐头鱼搅拌在凉瓜的最底下，让凉瓜全覆盖，这样就比较快热，然后将火拧到最小，合着盖，再煮5分钟ok啦

• 步骤 13：

  都是罐头鱼的味道