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步骤 1:
将主料的全部材料放入盆里刮刀搅拌均匀,用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 2:
然后做派馅,先把奶油奶酪和糖粉放入不透钢盆子中用手提打蛋器搅拌均匀,再加入酸奶拌匀。
步骤 3:
加入鸡蛋拌匀。
步骤 4:
将玉米淀粉过筛加入特派搅拌均匀。
步骤 5:
将派皮在冰箱取出放在9寸的披萨模具中。
步骤 6:
用手捏成高和宽一样大。
步骤 7:
把奶酪浆倒入派皮里。
步骤 8:
将黑布林切成片。
步骤 9:
放在表面摆好。
步骤 10:
放入烤箱烘烤,上管160,下管190,时间35-40分钟。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
成品。
可以选择不同的口味的水果哦,不过我比较喜欢黑布林哦!建议使用可以上下独立控温的大烤箱哦,我使用的是东菱的新款烤箱DL-K38B哦!