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下饭的鱼香千叶豆腐丝收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 千页豆腐
- 醋 1勺
- 糖 1勺
- 白醋 半勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐，淀粉，干辣椒 适量
- 木耳
- 青椒
- 胡萝卜
下饭的鱼香千叶豆腐丝的做法步骤
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步骤 1：
千叶豆腐切细丝加干淀粉拌匀，酱汁按比例加入蒜末和黑胡椒调配好备用。
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步骤 2：
青椒，木耳，胡萝卜切丝待用。起锅热油，加入干红辣椒炒香后加入豆腐丝煸炒一会，依次加入胡萝卜丝，木耳丝，青椒丝。加入酱汁大火收汁，尝试味道可以即可加入干淀粉收汁。
