广式月饼（预拌粉版） by 泥大鳅私厨 - 菜谱

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1、这样的量，50g月饼（20g饼皮+30g馅料）能做10个；2、30g馅料=蛋黄+馅料；3、最好用乳胶薄膜手套；4、烤箱具体温度按照自己家烤箱脾性来调整，一般烤月饼温度是在180-200摄氏度之间

泥大鳅私厨 2016年08月30日发布

前年冰皮、去年鲜肉、今年广月

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