韭菜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净，凉干水份；

• 步骤 2：

  姜切成末，加入肉馅中；

• 步骤 3：

  韭菜切碎段加入，加盐、胡椒粉、小粉拌匀；

• 步骤 4：

  面粉适当加水和面，我喜欢加两个鸡蛋，饺子皮微黄，口感更好；

• 步骤 5：

  喜欢多包一些，放在冰箱里，想吃的时候很方便；

• 步骤 6：

  用饺子盒直接冷冻保存，很方便；

• 步骤 7：

  蒜切末，香菜切段，加味极鲜酱油、醋、糖、芝麻油、辣椒拌匀做佐料；

• 步骤 8：

  饺子可以煮、蒸、煎，根据自己的口味而定。

• 步骤 9：

  喜欢吃饺子的朋友，建议买个饺子盒，有三层，分隔装，不分粘在一起，有外盖，皮不会干。