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步骤 1:
土司切片,4片就够用了,一定要选比较柔软的土司哈
步骤 2:
用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火做成蓝莓酱
步骤 3:
菠萝切成碎丁放入榨成汁的菠萝汁里,加入冰糖,大火烧开后转小火熬煮至水份收干,约需40-50分钟,期间不断搅拌以防粘牢烧焦,即可做成菠萝粒酱
步骤 4:
鸡蛋俩个用打蛋器搅拌均匀
步骤 5:
刨好丝的马苏里拉奶酪待用
步骤 6:
将土司片抹上蓝莓酱,上面盖上一片土司抹上菠萝酱,盖上第三片土司抹上蓝莓酱,再盖上第四片土司,按压下四边防止露馅。6个面都刷上鸡蛋液,洒上芝士丝
步骤 7:
烤箱预热180度,中层约10分钟至表面金黄即可;
步骤 8:
烤好后斜角对正切成三角形,摆盘即可食用
步骤 9:
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