果酱苏芙蕾 的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。烤箱190度预热。

• 步骤 2：

  模具内用黄油抹匀，倒入白砂糖，轻轻转动模具，倒出多余的白砂糖。

• 步骤 3：

  鸡蛋分离，蛋黄里加入果酱、

• 步骤 4：

  磨一些柠檬皮屑。拌匀。

• 步骤 5：

  蛋白滴入一点柠檬汁，打发至大泡。

• 步骤 6：

  加入白砂糖，继续打发至硬性发泡。

• 步骤 7：

  将蛋白糊分次加入蛋黄糊中

• 步骤 8：

  切拌匀。

• 步骤 9：

  蛋糊倒入模具中，放入烤箱下层。上下管，烤10-15分钟。