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步骤 1:
鸡翅洗净,两面打花刀,方便入味,加入1勺料酒,2勺味达美酱油,少许老抽酱油,1勺白糖,葱,姜,蒜抓匀,腌1小时。
步骤 2:
平底锅烧热后转小火,不用放油,把鸡翅外面的一面先煎一下,鸡翅皮受热自己会出油,然后反过来煎另一面。
步骤 3:
煎至9分熟后装盘,刷给每个鸡翅上面刷一层蜂蜜。
步骤 4:
将刷好蜂蜜后的鸡翅放入微波炉,叮3分钟(时间根据自己家微波炉情况而定)
步骤 5:
出炉后撒上白芝麻。
孜然煎鸡翅,一口气吃一盘!
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