西芹炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹切厚片，焯水备用 猪肉片上浆，过油备用 胡萝卜切片

• 步骤 2：

  热锅冷油，下胡萝卜片煸炒几下

• 步骤 3：

  下过好油的肉片，加少许水，盐，糖

• 步骤 4：

  下西芹继续翻炒，加味精少许

• 步骤 5：

  水淀粉勾芡，淋少许麻油。出锅装盘