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沙茶面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条或米线 100克
- 大虾 50克
- 蛤蜊 50克
- 鱿鱼 10克
- 青菜 10克
- 沙茶酱 15克
- 花生酱 15克
- 羊肉片 20克
- 白砂糖 5克
- 盐 5克
沙茶面的做法步骤
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步骤 1：
除花生酱 沙茶酱 白砂糖 盐意外的食材用水煮熟
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步骤 2：
锅里加入适量食用油 加入蒜末炒香
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步骤 3：
加入沙茶酱和花生酱 炒匀 分多次加入少量清水 每加一次水都要把酱搅拌均匀 最后把锅中的酱汁烧开
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步骤 4：
加入之前煮熟的各种食材 小火煮五分钟让食材入味
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步骤 5：
加入盐和少量糖 沙茶面锅～ 美味～
