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步骤 1：
土豆切片切丝
步骤 2：
放入开水泡半分钟，去淀粉
步骤 3：
青椒切丁，蒜切丁。
步骤 4：
锅热油放入青椒丁，蒜丁，红椒粉炒熟
步骤 5：
倒入土豆丝，炒熟之后往锅边倒入白醋。放白糖和盐。这样就大功告成了。
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